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卵かけご飯専門店オープン メニューは「たまごかけごはん定食」(みそ汁付き)のみ

1 :ぽっくりφ ★:2010/08/04(水) 21:27:54 ID:???0
雲南市の第三セクター・吉田ふるさと村の観光事業部が、卵かけご飯専門店の
出店準備を進めている。14日、同市三刀屋町の国道54号沿いにオープンする
「飯匠(はんじょう)お玉はん」で、地元産食材にこだわった「たまごかけごはん定食」を
400円で提供。同社は「雲南の情報発信拠点に」と意気込む。

吉田ふるさと村が5年前、日本の食の定番・卵かけご飯にスポットを当て開催した
「日本たまごかけごはんシンポジウム」を契機に、一躍注目度がアップ。
今では雲南発の「食の幸」の一つにもなっている。

所在地は、緑の桜「御衣黄」で知られる三刀屋川河川敷から国道を挟んだ向かい側。
木造平屋建て約90平方メートルの店舗には、2人掛けと4人掛け、カウンターの計34席を備える。

メニューは「たまごかけごはん定食」(みそ汁付き)のみ。地元産の有精卵生たまご、
低農薬栽培のコシヒカリ米を羽釜(はがま)で炊きあげ、同社が扱う専用しょうゆ
「おたまはん」の関東風と関西風のいずれかを選べる。

かつお節やネギなど具材のトッピングもできる。
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/article.php?storyid=521210004

5212100041.jpg

たまごかけごはん定食(イメージ)

3 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:28:53 ID:C5bZs35T0
> 400円で提供。

ねえよ



4 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:29:31 ID:xMEQkvFi0
牛丼が250円なんですが・・・


16 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:32:29 ID:y1fU34Ph0
>>4
たまごかけご飯以下の牛丼ってw


5 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:30:28 ID:ITLXBdzA0
400円相当の味なら食べてみたい


6 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:30:32 ID:oQI+URM10
セブンイレブンのたまごかけごはん風でいいや


7 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:30:32 ID:zTblaY4Q0
牛丼300円以下の時代に、400円で玉子かけご飯か……。
イメージとはいえ、なんか見た目も侘びしい。


8 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:30:41 ID:aGQGFMbb0
生卵そのままのせるとかマジキチ
事前に醤油かけてかき混ぜとくだろうが



9 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:30:45 ID:tDmfJgtw0
TKG(たまごかけご飯)


10 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:31:21 ID:14/kqVOy0
誰も周り止める人いないのかな


12 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:31:57 ID:CCsbrcSwP
原価厨がくるぞーっ


13 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:32:21 ID:iYoyTR1tP
>>1
客舐めすぎじゃないっすかねぇ


21 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:33:59 ID:WrdA2hrQ0
400円ならもっといいもの食えるだろ


22 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:34:06 ID:iYTxthff0

なんで
真夏にOPENするんだ?



23 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:34:30 ID:Si1aEb7S0
卵を直接ご飯に入れて混ぜる人と
卵を小皿で混ぜた後にご飯に入れる人がいるよね
どっちが正しいんだろ


36 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:37:09 ID:14/kqVOy0
>>23
別で混ぜてからご飯に掛けるのが正しいと思う。
ご飯に掛けてから混ぜだすとネチャネチャしたり泡だったりおいしくないよ。


31 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:36:38 ID:E4M3q+2v0
食中毒フラグ


32 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:36:41 ID:HMQsfO2S0
400円出して
卵10個入り1パック買った方がいいな


43 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:38:24 ID:xMEQkvFi0
ここはせめて
烏骨鶏の卵に新潟産コシヒカリ、曲がりネギをどっさりかけて天然舞茸の味噌汁に燻りがっこで400円にしよう



54 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:41:05 ID:IwKyK7jx0
国産で、こだわりの玉子と白米なんだろ?

臭くて硬いオージービーフにパサパサでまずいゴハンのすき家と
一緒にしてやるなよ


66 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:42:53 ID:MAgJDiUo0
観光客相手のボッタ価格だな
通年で益は出ないだろ


67 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:43:09 ID:7CMrCF4x0
これは潰れる


71 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:44:00 ID:T9Kk42Rq0
半年もしたら飽きられるんじゃないの・・・

よほど工夫しないとダメでしょ。


72 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:44:11 ID:/AofMkmU0
400円なら小鉢でおかずを一品選ばして欲しい
もちろんご飯はあつあつの炊きたてで


75 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:44:31 ID:Q1gC8U1x0
250円の牛丼屋と比べられて可哀相だわ
まあ、そういう層はターゲットじゃないだろうけど


89 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:46:02 ID:DjSPha6W0
400????????????

生卵はどんなに高くても100円 味噌汁がどんなに美味くても
150円 米は150円
あ~400かww
  


102 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:47:27 ID:ImKyDgI/0
ご飯が原価40円、卵が原価20円、味噌汁が原価20で
80円くらいかな?



108 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:48:08 ID:0OkPoBDi0
島根の米とか等級低すぎて客呼べねーだろ・・・・乙


117 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:48:45 ID:1AC+J9yU0
でも島根に行ったら食うよな?
そんで自分家の卵かけご飯とくらべてみるよな?


126 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:49:53 ID:VmMHzUB10
さすがに相手にされず終了だろうな


188 :名無しさん@十一周年:2010/08/04(水) 21:57:14 ID:3ACGaPK40
たまごかけごはん
いっつも食べる前にはうまそうな妄想しちゃうんだけど
じっさい食べると、ああこんなもんだっけって我に返る





[ 2010/08/04 23:38 ] 食・文化 | TB(0) | CM(0)
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